aldegheri forni pane pizza FORNI A PIANI ELETTRICI FORNI A PIANI A TUBI ANULARI FORNI ROTATIVI FORNI A CONVEZIONE FORNI A CONVEZIONE inpastatrici formatrici spezzatrici FORNI panifici PASTICCERIE ITALIA", "ATTREZZATURE PER panifici E PASTICCERIE
Panificio Industriale
Molto attenti al tema dei consumi energetici, del costo di manutenzione e prestazioni elevate, la nostra gamma prodotti per la panificio industriale è tra le più evolute tecnologicamente grazie alla gestione automatica della cottura e ai parametri legati alla pianificazione della produzione e manutenzione.
IMPASTO
PRODUZIONE - ELABORAZIONE
SISTEMI DI INFORNAMENTO
COTTURA
Mod. Integrat
Mod. ECO
Realizzati in tubo quadrato da 25 x 25 , in acciaio inox AISI 304 o AISI 430 a scelta. Con guide angolari larghezza 40mm con fermo teglia Con ruote in resina nera termoresistente Grazie alla nostra trentennale esperienza nel settore ,su richiesta , siamo in grado di realizzare carrelli per qualsiasi marca di forno rotativo .
Le teglie ondulate per baguette sono realizzate in alluminio forato di spessore 10/10 La foratura è di 2 mm passo 3,5mm La lamiera è fissata su un robusto traversino inferiore tramite elettrosaldatura automatica per garantire una lunga durata delle teglie . Grazie alle lavorazioni automatiche interne all’azienda ,siamo in grado di realizzare teglie a disegno e su specifica richiesta del cliente ,adattabili a qualsiasi processo di lavorazione . I materiali usati per la produzione delle teglie
Teglie realizzate in alluminio peralluman forato spessore 15/10. Diametro foro 2, passo 3. Su richiesta disponibili anche altri tipi di foratura. Disponibili con rivestimenti antiaderenti in silicone o Teflon Dupont.
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