Panificio Industriale
Molto attenti al tema dei consumi energetici, del costo di manutenzione e prestazioni elevate, la nostra gamma prodotti per la panificio industriale è tra le più evolute tecnologicamente grazie alla gestione automatica della cottura e ai parametri legati alla pianificazione della produzione e manutenzione.
IMPASTO
PRODUZIONE - ELABORAZIONE
SISTEMI DI INFORNAMENTO
COTTURA
CARRELLI PER FORNI ROTATIVI
Realizzati in tubo quadrato da 25 x 25 , in acciaio inox AISI 304 o AISI 430 a scelta.Con guide angolari larghezza 40mm con fermo teglia
Con ruote in resina nera termoresistente
Grazie alla nostra trentennale esperienza nel settore ,su richiesta , siamo in grado di realizzare carrelli per qualsiasi marca di forno rotativo .
TEGLIE PER BAGUETTE IN ALLUMINIO
Le teglie ondulate per baguette sono realizzate in alluminio forato di spessore 10/10La foratura è di 2 mm passo 3,5mm
La lamiera è fissata su un robusto traversino inferiore tramite elettrosaldatura automatica per garantire una lunga durata delle teglie .
Grazie alle lavorazioni automatiche interne all’azienda ,siamo in grado di realizzare teglie a disegno e su specifica richiesta del cliente ,adattabili a qualsiasi processo di lavorazione .
I materiali usati per la produzione delle teglie