aldegheri forni pane pizza FORNI A PIANI ELETTRICI FORNI A PIANI A TUBI ANULARI FORNI ROTATIVI FORNI A CONVEZIONE FORNI A CONVEZIONE inpastatrici formatrici spezzatrici FORNI panifici PASTICCERIE ITALIA", "ATTREZZATURE PER panifici E PASTICCERIE
Pasticceria Industriale
Molto attenti al tema dei consumi energetici, del costo di manutenzione e prestazioni elevate, la nostra gamma prodotti per la pasticceria industriale è tra le più evolute tecnologicamente grazie alla gestione automatica della cottura e ai parametri legati alla pianificazione della produzione e manutenzione.
IMPASTO
PRODUZIONE - ELABORAZIONE
SISTEMI DI INFORNAMENTO
COTTURA
Realizzati in tubo quadrato da 25 x 25 , in acciaio inox AISI 304 o AISI 430 a scelta. Con guide angolari larghezza 40mm con fermo teglia Con ruote in resina nera termoresistente Grazie alla nostra trentennale esperienza nel settore ,su richiesta , siamo in grado di realizzare carrelli per qualsiasi marca di forno rotativo .
Teglie realizzate in alluminio peralluman forato spessore 15/10. Diametro foro 2, passo 3. Su richiesta disponibili anche altri tipi di foratura. Disponibili con rivestimenti antiaderenti in silicone o Teflon Dupont.
